Ванильный пирог с маком

От: Ева

Рецепт ванильного пирога с маком

Фото ванильного пирога с маком.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт постного пирога с маком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • мука - 360 г
  • молоко - 190 г
  • сахар - 75 г
  • дрожжи свежие - 12 г
  • соль - ⅓ ч.л.
  • ваниль в стручках - 1
  • мак - 60 г
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • кардамон - ⅓ ч.л.
  • глазурь - по вкусу

Как приготовить ванильный пирог с маком дома

  1. Сделать глазурь: сливочное масло, сливки, сахар, кардамон довести до кипения. Горячий пирог смазать глазурью.

  2. Духовка 180С, выпекать 35-40мин

    ванильный пирог с маком. Шаг 2
  3. Сделать небольшие надрезы ножом и свернуть улиткой. Смазать желтком и дать расстояться еще 30 мин

    ванильный пирог с маком. Шаг 3
  4. Раскатать тесто в тонкий пласт, посыпать предварительно отваренным маком (варить 5мин, воду слить) и посыпать сахаром. Свернуть рулет

    ванильный пирог с маком. Шаг 4
  5. Смешать в миске муку, дрожжи, ваниль, соль. Растопить в молоке масло и сахар, остудить, добавить один желток. Замесить в тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час в темном месте.

    ванильный пирог с маком. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
katya92
katya92

Ох, какая вкуснятина!

Спирина Алеся
Спирина Алеся

Vkysno, spasibo.

Светлана Плявинская
Светлана Плявинская

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Барляева Дария
Барляева Дария

Ева, получилось зашибись!

Жидкова София
Жидкова София

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

yanulya
yanulya

А реально это кто-нибудь готовил?

entisto
entisto

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

anterorar
anterorar

А я привыкла готовить пирог с вареньем.

valya
valya

Мои гости требовали добавки)))

usesedico
usesedico

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

entengero1998
entengero1998

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Булаткина Анька
Булаткина Анька

Ева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

arenda
arenda

Как вкусно! Я полюбила ванильный пирог с маком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

margarita96
margarita96

Чудесный рецепт ванильного пирога с маком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Гаврилкевич Рита
Гаврилкевич Рита

Ванильный пирог с маком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

vika70
vika70

Сайт супер!!! я просто живу здесь.