Вкусный манник

От: Эмма Надирова

Рецепт вкусного манника

Фото вкусного манника.

Рецепт самого вкусного манника, который всегда получается очень нежным, ароматным и пышным. Ваши близкие по достоинству оценят этот восхитительный десерт к чаю. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт вкусного манника на кефире в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Ингредиенты

  • 350-370 мл йогурта без добавок (можно заменить фруктовым)
  • 300 г манной крупы
  • 150 г сахара (+100 г для сиропа)
  • 2 яйца
  • 120 мл чистой воды
  • 70-80 г сливочного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 10-12 г разрыхлителя
  • 10 г ванильного сахара

Как приготовить вкусный манник дома

  1. Вылить йогурт в миску, просеять через сито манную крупу и тщательно перемешать. Сливочное масло порезать небольшими кубиками и поставить в тепло, чтобы оно размягчилось. Оставить все на 10 минут.

  2. Духовку разогреть до 160/180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манкой или застелить пергаментной бумагой. Если вы используете сладкий йогурт - уменьшите количество сахара в тесте по вкусу.

  3. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером в течение полминуты. Затем всыпать тонкой струйкой около 150 гр сахара (или меньше). Продолжать взбивать яйца около 3-5 минуты до образования пышной кремовой массы.

  4. Затем добавить сливочное масло и взбить до однородности. Соедить манную массу с яичной, всыпать ванильный сахар, разрыхлитель и хорошенько перемешать. Вылить тесто в заранее приготовленную форму для выпечки и отправить ее в разогретый духовой шкаф.

  5. Готовить манник в духовке около 25 минут при указанной температуре. Когда поверхность пирога покроется золотистой корочкой, вынуть форму и залить ее содержимое горячим сиропом.

  6. Пока выпекается манный пирог, приготовить для него сироп. Влить в кастрюлю воду, всыпать сахар и поставить на огонь. После закипания варить около 3 минут при слабом кипении, помешивая. Затем влить лимонный сок, снова довести до кипения, размешать и снять кастрюлю с огня.

  7. Оставить все на 10 минут пропитаться сиропом. Самый вкусный манник готов, нарезать его на порционные кусочки и подавать теплым к чаю или кофе. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Арина Гоппе
Арина Гоппе

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Холодова Арина
Холодова Арина

Спасибо большое!!!
очень понравилось вкусный манник,легко и просто.
Искренне спасибо, Эмма.

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

manukina_97
manukina_97

Нашла рецепт retspty.ru/vypechka/mannik/mannik-tykvenny, понравилось. Что думаете?

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Гуменюк Валентина
Гуменюк Валентина

Ты просто кудесница.
А вкусный манник — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вкусный манник очень похвалила.

kuradom1970
kuradom1970

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

inga
inga

Очень хороший и вкусный рецепт вкусного манника, оценили и полюбили, спасибо!

uparaish1977
uparaish1977

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

panfilova_85
panfilova_85

Сувенир и только!

olya
olya

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Эмма.

aleksandra96
aleksandra96

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Эмма!!!

viktoriya
viktoriya

Вкусный манник очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

sorastu
sorastu

Эмма, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

katya88
katya88

Да вкусный манник так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Эмма, спасибо!