Манник с ягодами

От: Десницька Ярослава

Фото манника с ягодами.

Ингредиенты

Манная крупа — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Ягоды — По вкусу

Как приготовить манник с ягодами дома

Сметану соедините с манной крупой и перемешайте. Параллельно включите духовку, пусть греется до 180 градусов.
Желтки разотрите с сахаром и разрыхлителем. Белки отдельно взбейте до плотных пиков.
Выложите желтки в манку, перемешайте. После аккуратно добавьте белки.
Жаропрочную форму застелите пергаментом (удобно использовать силиконовую) или смажьте маслом. Выложите часть теста на дно формы и разровняйте.
Ягоды вымойте, обсушите, распределите ровным слоем.
Сверху выложите оставшееся тесто, разровняйте и отправьте в духовку. Запекайте "Манник" до румяности 35-55 минут, в зависимости от размера формы.

На заметку

Этот рецепт хорош тем, что использовать можно абсолютно любые сезонные ягоды, которые есть под рукой. Впрочем, можете попробовать даже испечь "Манник" с замороженными ягодами. Главное условие вишни или черешки должны быть без косточек. Количество сахара в рецепте зависит от сладости ягод и ваших вкусовых предпочтений.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс-манник с ягодами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Даша Астаева

Обязательно приготовлю на днях

teashi

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла манник с ягодами. Вот я ему и приготовлю.

ishangou

Десницька вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Лагункина Томара

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Башарова Ариша

Вот такой рецепт нашла - необычный манник retspty.ru/vypechka/mannik/neobychny-mannik.

tutant

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Игоревна Олеся

Как здорово!:)
Спасибо большое, Десницька

Алена Суранович

Буду к вам заходить чаще.

vera82

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

maya

Спасибо, замечательный рецептик, манник с ягодами класс!

galya76

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Десницька, спасибо большое!!!)

moskovchuk_79

Ой, Десницька.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

edesedint

Спасибо Десницька за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

shmelkova_95

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт манника с ягодами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kusova_97

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Кусова Даша

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

anna70

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!