Кукурузные лепешки с грибами

От: Yassia

Рецепт кукурузных лепешек с грибами

Фото кукурузных лепешек с грибами.

Если в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт сырных лепешек. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • кукурузная мука - 320 г
  • шампиньоны - 70 г
  • помидоры - 1 шт.
  • сыр - 40 г
  • соль - 1 щепотка
  • оливковое масло - по вкусу
  • вода - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • тимьян - по вкусу

Как приготовить кукурузные лепешки с грибами дома

  1. Насыпаем в глубокую посудину кукурузную муку, добавляем теплую воду (пр. 1,5 ст) до консистенции густого теста. Перемешиваем. Солим и добавляем шампиньоны.

  2. Лепим небольшие шарики, затем формируем лепешки толщиной 5 мм. Обжариваем на сковородке (можно на оливковом масле либо без) 10-15 мин

  3. Взбиваем на блендере помидор, тертый сыр + специи. Подаем соус вместе с лепешками.

  4. Buen provecho, господа!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
acidcore1986
acidcore1986

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

germantseva_73
germantseva_73

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кукурузные лепешки с грибами, оценили.

yelza73
yelza73

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

lilya82
lilya82

Спасибо Yassia, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

hangestan1997
hangestan1997

Спасибо большое за замечательный рецепт кукурузных лепешек с грибами.

handorer
handorer

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lonoun
lonoun

Заприметила новый рецепт http://retspty.ru/vypechka/lepeshki/khrustyaschie-kukuruznye-lepeshki, но вот еще руки не дошли.

urara
urara

Я еще не делал кукурузные лепешки с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!