Блины, фаршированные ливером
От: Леночка
Фото блинов, фаршированных ливером.
Очень легкое в приготовлении блюдо - блины, фаршированные ливером - станет одним из ваших любимым из-за невероятной простоты и отличного вкуса. Такие блинчики можно подавать на обед или полдник. Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов в бутылке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник
Ингредиенты
- Баранье сердце — 3 шт.
- Лук — 3 шт.
- Сливочное масло — 50 г
Как приготовить блины, фаршированные ливером дома
-
Отварите баранье сердце в течении 1 часа, измельчите его при помощи комбайна или мясорубки.
-
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
-
3. Добавьте ливер, обжарьте все вместе. Если смесь получилась сухой, добавьте немного бульона, в котором варилось сердце.
-
4. Готовую начинку заверните в заранее приготовленные блинчики.
-
5. Можно по вкусу еще раз обжарить блинчики или подать, полив их растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
На заметку
Как приготовить блины, фаршированные ливером? Очень легко, и вы в этом убедитесь! Для приготовления ливера используют смесь из сердца, легких и печени. В этом рецепте я приготовила ливер из бараньего сердца. Начинку можно дополнить специями, грибами, а можно взять фарш. Блины для этого блюда готовятся по классическому рецепту заранее. По вкусу блинчики можно обжарить еще раз на подсолнечном масле, перед подачей можно полить их растопленным сливочным маслом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины из отрубей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю вкусные блины регулярно.
Спасибо за шедевры!!!
Леночка, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вкусные блины.
Большое тебе спасибо, Леночка, за такие простые, но аппетитные блюда.
Последнее время увлеклась приготовлением блинчиков, мужу нравится.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит блинчики, оценили.
Мои гости требовали добавки)))