От: Десницька Ева
Это блюдо показывает, как иногда удобно иметь под рукой готовый соус бешамель. Ведь с его помощью вы можете в считанные минуты превратить практически любой набор продуктов в отличную начинку. Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинчиков с зеленью. Должно понравиться.
Грибы нарежьте ломтиками. Разогрейте сковороду соливковым маслом насреднем огне идобавьте грибы. Жарьте, помешивая, пока грибы не станут золотистыми, ажидкость полностью не выпарится, 10мин Отложите 3ст. л. жареных грибов для подачи.
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, добавьте всковороду ипрогрейте вместе сгрибами, 1-2 мин, посолите ипоперчите. Снимите сковороду согня. В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку и, помешивая, обжарьте, примерно 1 мин
Тонкой струйкой влейте молоко, постоянно размешивая, чтобы получилась гладкая смесьбез комков. Доведите соус до кипения и варите 3 мин Добавьте пармезан, мускатный орех, соль и перец и перемешайте.
В несколько приемов добавьте соус к начинке из курицы и грибов - смесь не должна получиться слишком жидкой (вам может понадобится не весь соус). Мелко нарежьте петрушку и добавьте к начинке.
Выложите начинку на блины и сверните трубочками. Украсьте сверху жареными грибами и мелко нарезанным зеленым луком. Поперчите и подавайте к столу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рисовые блинчики с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блинчики конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, Десницька, очень вкусно!
Очень давно приметила этот рецептик блинов.
Получилось просто чудесно!
Десницька спасибо Вам большое за этот рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Девочки, давайте поговорим про вкусные блины. Сегодня приготовила, понравилось.
Рецептик блинчиков прямо специально для меня.
Десницька спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я еще не делал блинчики, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!