От: terletskaya_91
Суп с консервированным горошком имеет оригинальный вкус, хорошо насыщает и приятно пахнет. Готовим его на мясном бульоне и с мясом. Любите готовить супы? Попробуйте рецепт запеканки из макарон с консервированным тунцом и горошком. Должно понравиться.
Суп на мясном бульоне с консервированным горошком - вкусный и оригинальный. Часто в супы добавляют именно зеленый замороженный горошек, но с горошком консервированным суп выходит ничуть не хуже. И по вкусу он совсем другой, не такой, как с замороженным. В пассеровке присутствует томатная паста и чеснок - суп получается красным, с приятным томатным вкусом и чесночным ароматом. Пробуйте ;)
А чтобы приготовить суп с консервированным зеленым горошком, подготовьте воду, мясо (у меня куриное бедро и кусочек говядины), картофель, горошек консервированный, лук, морковь, растительное масло, томатную пасту, чеснок, зелень, лавровый лист, молотый перец.
Отварите куриное бедро с говядиной (или другое мясо, имеющееся у вас в наличии на данный момент времени). Достаньте из кастрюли мясо, нарежьте, кости удалите, мясо верните в бульон вместе с картофелем, очищенным и нарезанным кубиками. Посолите бульон и варите суп до готовности картофеля.
Для пассеровки обжарьте на растительном масле лук (маленькие кубики) и морковь (мелкая терка). Добавьте концентрированную томатную пасту или не острый томатный соус.
Обжарьте все вместе минутку, добавьте чеснок (измельченный или прессованный). Обжарьте пассеровку еще пару секунд, чтобы чеснок раскрыл свой аромат.
В суп с готовым картофелем переложите пассеровку со сковороды, добавьте консервированный горошек без жидкости из банки.
Через 5 минут медленного кипения в суп добавьте зелень (измельченную петрушку или укроп, или и то, и другое), лавровый лист и немного молотого перца.
Суп перемешайте, огонь выключите, а через 5-10 минут суп с консервированным зеленым горошком можно разливать в глубокие тарелки и подавать. Кушайте этот вкуснейший супчик со сметаной:)
И приятного вам аппетита.:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы из рыбы с зеленым горошком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп, спасибо огромное за рецептик!!!!
Terletskaya_91, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Супчик я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить сырный суп с зеленым горошком.
Попробую приготовить суп.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Отлично, суп — супер, понравилось всем!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)