Молочный суп с грибами
От: alena85
Фото молочного супа с грибами.
Встретила этот рецепт в журнале, и сразу же вспомнила детство. Мы с дедушкой каждый год ездили в Тамбов к его сестре, и она нам всегда варила такой супчик из лисичек. У нас, конечно, лисичек не найдешь, но и с шампиньонами получается очень вкусно. А вообще, я думаю подойдут любые свежие грибы. Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного крема. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- шампиньоны - 400 г
- картофель - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян - 1 ч.л.
- молоко - 250 мл
- петрушка - ½ пучка
Как приготовить молочный суп с грибами дома
-
Лук, морковь, картофель и грибы почистите и нарежьте на кусочки.
-
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и тимьян.
-
Добавьте овощи и обжарьте.
-
Переложите в кастрюлю, добавьте 600 мл горячей воды или грибного бульона и варите до готовности картофеля, у меня варилось 20 минут.
-
Добавьте молоко, рубленную петрушку и варите пока не закипит.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный кисель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Alena85, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении молочного супа с грибами.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Это не молочный суп с грибами, это просто бомба!!!
Я готовила молочный суп с грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне молочный суп с грибами даже гости заказывают!!
Очень понравился состав молочного супа с грибами, все отлично должно сочетаться!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Попробовала приготовить молочный суп с грибами.
Супер!!!
Спасибо alena85!
Вы профи!
Ой! Что я нашла - молочный суп в мультиварке retspty.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-v-multivarke!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Alena85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Alena85, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю молочный суп с грибами!!!
Еще раз спасибо!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я приготовила молочный суп с грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))