От: chernykh_99
Деликатное блюдо из сочной грудки и изысканного соуса. Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Должно понравиться.
Когда я была в гостях в Грузии, меня угостили сациви. Его там подают на свадьбы или какие то торжества. Мне так понравилось это блюдо, что при каждой возможности я его сейчас готовлю и у себя дома. Сейчас и вас научу как готовится этот кулинарный рецепт.
Берете курицу, только домашнюю и варите ее до полу готовности. Потом аккуратненько берем и перекладываем на противень, что бы немного поджарить в духовке. но перед этим не забудьте посолить.
А тем временем будем делать для нашей птицы соус. В горящий бульон высыпаем лук, который предварительно порезали и пусть потихоньку кипит на медленном огне.
Измельчаем грецкие орехи в ступке. но можно пропустить и через мясорубку. Добавляем чеснок, соль, перец и все специи. что я указала в рецепте. Пусть проварится еще минут пятнадцать и в конце добавить винный уксус. Если у вас его нет, можно яблочный. Порезанную курицу положить в этот соус. Эта еда подается охлажденной вместе с мамалыгой можно с белым хлебом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви из рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила мужу сациви из курицы по-грузински.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за рецепт
очень люблю сациви из курицы по-грузински
И от меня вот ссылка на солянку по-грузински retspty.ru/supy/solyanka/solyanka-po-gruzinski.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мой любимый человек очень любит сациви из курицы по-грузински и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Бесподобный рецепт сациви из курицы по-грузински!!!
Все получилось, спасибо, chernykh_99!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сациви из курицы по-грузински.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.