Греческий салат с перловкой
От: Лизавета Загородняя
Фото греческого салата с перловкой.
Если фета слишком соленая, вымочите ее в молоке или воде. Не нашли феты, возьмите брынзу или любой свежий сыр. Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата с брынзой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Греческая
Ингредиенты
- крупа перловая - 4 ст.л.
- фета - 100 г
- огурцы - 1 шт.
- помидор - ½ шт.
- зеленый сладкий перец - ½ шт.
- лук красный - ½ шт.
- оливки без косточек - 8 шт.
- лимоны - ½ шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- уксус белый винный - 1 ст.л.
- орегано сушеный - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить греческий салат с перловкой дома
-
Перловку отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Помидор нарезать маленькими кусочками.
-
Огурец очистить от кожицы и, вырезав сердцевину с семенами, мелко порезать.
-
Красный лук почистить, нарезать соломкой, залить уксусом и дать постоять.
-
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, порезать небольшими кусочками.
-
Фету нарезать небольшими кубиками.
-
Оливки разломить на крупные кусочки.
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Помидоры, огурцы и сладкий перец выложить в салатницу, добавить замаринованный лук, перловку, фету, оливки, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и все перемешать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат греческий. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит греческий салат с перловкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Лизавета, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Может быть кому и пригодиться тоже салат греческий с заправкой магги.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные греческий салат с перловкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Получилось отменно!
Лизавета, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сегодня буду готовить!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я еще не делала греческий салат с перловкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я давненько поглядываю на греческого салата с перловкой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Лизавета, умничка!
Какой аппетитный рецептик греческого салата с перловкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Лизавета, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается греческий салат с перловкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Просто божественный вкус!