Морс из смородины

Ингредиенты

• Смородина любая - 1-1,5 стак.
• Вода - 1,5-2 л
• Сахар и/или мед - по вкусу
• Корень имбиря - 1,5-2 кв. см.

Как приготовить морс из смородины дома

1. Добавление в ягодные морсы пряностей, таких как имбирь или корица, делает их пикантными на вкус и придает больше освежающих свойств. Для приготовления морса подходит как свежая, так и замороженная смородина. Сахар добавляйте в воду при варке до ягод, а мед уже после.

2. Подготовьте ингредиенты:

3. Ополосните ягоды и можно их не размораживать.

   

4. Например, просто полейте холодной водой в дуршлаге.

   

5. Доведите воду до кипения, растворите в ней сахар, добавьте кусочки корня имбиря, затем ягоды смородины, через пару минут снимите с огня. Добавьте по желанию и по вкусу мед.

   

6. Дайте морсу настояться в течение времени его остывания, затем процедите.

   

7. Подавайте морс из смородины охлажденным.