Апельсиновый ликер
От: Нина Шелепина
Фото апельсинового ликера.
Приготовить вкусный апельсиновый ликер в домашних условиях - проще простого! Следуя этому рецепту, вы получите ароматный напиток с приятным послевкусием и красивым ярким цветом. Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт малинового ликера. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 2053 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: Банкет
Ингредиенты
- 1 кг апельсинов
- 0,5 л водки
- 200 г сахара
- 200 мл апельсинового сока
Как приготовить апельсиновый ликер дома
-
Апельсины тщательно вымыть и снять с них тонкий слой цедры, измельчить ее ножом. Сложить измельченную цедру (можно натереть ее на терке) в чистый стеклянный бутыль, добавить сахар и хорошенько перемешать. Для приготовления ликера мякоть апельсинов не понадобится.
-
Залить содержимое банки водкой, снова размешать и плотно закрыть крышкой (капроновой). Апельсиновый ликер должен настаиваться в комнатной температуре около 2-4 недель. При этом 1-2 раза в день необходимо слегка взбалтывать содержимое банки.
-
Спустя указанное время процедить апельсиновый ликер через марлю, сложенную в три слоя. Апельсиновый сок процедить от мякоти через два слоя марли и смешать с ликером, разлить напиток по бутылкам. Плотно закрыть бутылки крышками и отправить в холодильник. Подавать ликер из апельсинов к столу охлажденным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гранатовый ликер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила апельсиновый ликер!
Обалденно красиво получилось!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Нина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела апельсиновый ликер, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Выглядит очень аппетитно
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, апельсиновый ликер сказка!
Вот вроде бы тоже блюдо
ликер кофейный.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Нина,:) очень аппетитное фото апельсинового ликера
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.