Карамельный кофе в турке

От: Баландина Ольга

Рецепт карамельного кофе в турке

Фото карамельного кофе в турке.

Интересный рецепт приготовления кофе в турке. Сахар нужно добавлять по вкусу, ориентируясь на вашу обычную норму, но увеличив ее в 2 раза. Кстати, таким же образом можно приготовить и кофе с молоком, если вы не любите черный. Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе в турке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • Корица в палочках 1 шт.
  • Кофе молотый 10 г
  • Сахар (песок) 20 г

Как приготовить карамельный кофе в турке дома

  1. В турку насыпьте сахар и поставьте на средний огонь.

  2. Дождитесь, пока сахар растает и приобретет золотистый карамельный оттенок. Не давайте сахару гореть, иначе кофе приобретет горький вкус.

    карамельный кофе в турке. Шаг 2
  3. Как только карамель достигнет нужной кондиции, влейте в турку 200 мл воды и положите палочку корицы.

    карамельный кофе в турке. Шаг 3
  4. Доведите воду до кипения, выньте корицу и всыпьте кофе. Быстро перемешайте и, не давая кипеть, снимите с огня и разлейте по чашкам.

    карамельный кофе в турке. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую трехслойный кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
dina
dina

Уже второй раз карамельный кофе в турке делаю.
Просто восхитительно.

tiseed1995
tiseed1995

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

katya87
katya87

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

aringiof
aringiof

А я всегда готовлю с Баландина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

sorastu
sorastu

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ira
ira

Это не карамельный кофе в турке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Лера Херст
Лера Херст

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

arongiomo1986
arongiomo1986

Готовила по рецепту retspty.ru/napitki/kofe/karamelny-kofe, тоже замечательно получается.

Игоревна Олеся
Игоревна Олеся

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили карамельный кофе в турке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

dorara
dorara

Обязательно попробую карамельный кофе в турке, это вкусно.

lyukina_79
lyukina_79

Хороший рецепт. Спасибо

galya81
galya81

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Рябинина Ланка
Рябинина Ланка

Очень люблю карамельный кофе в турке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

galya98
galya98

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Климов Ксюха
Климов Ксюха

Спасибо!
Отличный рецепт карамельного кофе в турке!

vasilyeva_74
vasilyeva_74

Пасибо тебе Баландина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ucimracra2004
ucimracra2004

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я карамельный кофе в турке готовить...