Каша из булгура с тыквой и яблоками

От: pushkova_94

Рецепт каши из булгура с тыквой и яблоками

Фото каши из булгура с тыквой и яблоками.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 574 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Специальное оборудование: Ложка для удаления семян, Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты

  • Тыква 100 г
  • Булгур 150 г
  • Сахар 20 г
  • Молоко 200 мл
  • Молотая корица 1 г
  • Яблоко 70 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Курага 30 г
  • Свежая мята 2 г
  • Вода 100 мл

Как приготовить кашу из булгура с тыквой и яблоками дома

  1. Очистите и нарежьте тыкву кубиком 1х1 см, курагу мелко.

  2. Промойте булгур водой и залейте его молоком и 250 мл воды.

  3. Добавьте тыкву, курагу и 0,5 сахара, доведите до кипения и варите на слабом огне помешивая в течение 20 минут (добавляйте воду по мере ее выкипания) ; за 5 минут до готовности вмешайте в кашу 0,5 сливочного масла; посолите, снимите с огня.

  4. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиком 2х2 см.

  5. Растопите оставшееся сливочное масло, переложите яблоки на сковороду, всыпьте оставшийся сахар и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты до растворения сахара.

  6. На тарелку выложите кашу, сверху выложите яблоки, полейте оставшимся от жарки яблок соусом.

  7. Посыпьте кашу корицей, украсьте листочками мяты и подавайте.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кашу с тыквой в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
orenedime
orenedime

Очень, очень, очень вкусно!!!

Солодина Таня
Солодина Таня

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кашу из булгура с тыквой и яблоками.
Большое тебе спасибо, pushkova_94, за такие простые, но аппетитные блюда.

yarastucu1999
yarastucu1999

Спасибочки!
Очень вкусненько)

noutrinc
noutrinc

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

martutel
martutel

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кашу из булгура с тыквой и яблоками.
О результате напишу позже.

lera71
lera71

И от меня ссылочка на рецептик каши с фруктами retspty.ru/kashi/kasha-s-fruktami.

antou1994
antou1994

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Клюшкина Ириша
Клюшкина Ириша

Pushkova_94, кашу из булгура с тыквой и яблоками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ulesh1991
ulesh1991

Pushkova_94, получилось зашибись!

piyanzina_92
piyanzina_92

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!