Мариновка шашлыка из курицы
От: ahuti1998
Фото мариновки шашлыка из курицы.
Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из курицы в майонезе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1882 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На праздничный стол
Ингредиенты
- Базилик — 0,5 Пучка
- Бальзамический уксус — 5 ст.л.
- Оливковое масло — 7 ст.л.
- Кумкват — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Филе куриное — 10 шт.
Как приготовить мариновку шашлыка из курицы дома
-
Вымойте кумкват и натрите на мелкой терке цедру, затем выдавите сок в банку, добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный зеленый базилик, по вкусу соль и перец, хорошенько все размешайте.
-
2. Вымойте мясо и нарежьте его крупными кусочками.
-
3. Поместите мясо в миску и залейте маринадом, разомните мясо и отправьте в холодильник на 30-120 минут.
-
4. Распределите мясо на шампурах и обжаривайте на гриле до румяной корочки. Подавайте шашлыки сразу.
На заметку
Для шашлыков использую куриное филе. Мясо нужно мариновать от 30 минут до 2-х часов. В таком же маринаде можно сделать овощи для гарнира к шашлыку. Шашлык обжаривайте на гриле или на тлеющих углях. Подавайте шашлык сразу после обжаривания, пока он еще горячий.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык ассорти из свинины, курицы и овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мариновку шашлыка из курицы по этому рецепту.
Девочки, вот отличная тема маринад для шашлыка из баранины. Заглядывайте.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Отлична идея!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить мариновку шашлыка из курицы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мариновку шашлыка из курицы периодически готовим!!!)
Рецептик супер!!:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила, получилось мариновку шашлыка из курицы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ahuti1998, отличный рецепт мариновки шашлыка из курицы, все ингредиенты любимые.
Приготовила мариновку шашлыка из курицы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.