Цыпленок с абрикосовым компотом

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы в чесночной панировке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Пакеты для запекания, Барабанное сито, Соусник
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Ингредиенты

  • Анис (бадьян) 2 шт.
  • Абрикосы в собственном соку 1 банка
  • Цыпленок 1 шт.
  • Курага 100 г
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Свежий корень имбиря 15 г
  • Палочки корицы 1 шт.
  • Гвоздика 5 шт.
  • Чернослив 100 г
  • Соль 3 г

Как приготовить цыпленка с абрикосовым компотом дома

  1. Цыпленка вымыть и просушить, натереть солью и вложить в пакет для запекания или рукав для запекания.

  2. Нагреть духовку до 200 С.

  3. В пакет с цыпленком вылить абрикосы вместе с жидкостью, добавить все остальные ингредиенты и завязать пакет, немного оставив пространство между пакетом и цыпленком. Сделать пару проколов в пакете для выхода пара.

  4. Поставить в духовку на 1ч 40 мин Если нужна корочка, то приоткрыть пакет за 15-20 мин до окончания приготовления.

  5. По окончании приготовления птицу разрезать на куски и выложить на блюдо.

  6. Слить жидкость и сохранить. Фрукты протереть через сито или перебить блендером, доливая жидкость до необходимой консистенции.

  7. Подавать птицу отдельно, а соус в соуснике.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свинину в мультиварке-скороварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
piyanzina_92
piyanzina_92

Александр, это просто волшебный рецепт!

aleksiyel_98
aleksiyel_98

У меня цыпленок с абрикосовым компотом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
александр, спасибо за рецептик цыпленок с абрикосовым компотом!!!

eprofa
eprofa

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит цыпленка с абрикосовым компотом.
Большое тебе спасибо, александр, за такие простые, но аппетитные блюда.

Лада Багира
Лада Багира

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yesad1979
yesad1979

Вот ещё нашла израильский кофейный цыпленок.

adorientem
adorientem

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, александр, что так же вкусно.

marianna72
marianna72

Я, как большая любительница цыпленка с абрикосовым компотом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне цыпленка с абрикосовым компотом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Кашицына Тома
Кашицына Тома

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

varya84
varya84

Супер задумка - буду заглядывать!

5lava
5lava

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить цыпленок с абрикосовым компотом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ваченкова Нюта
Ваченкова Нюта

Пошла пробовать…)))))

galya76
galya76

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

honton
honton

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

manukina_97
manukina_97

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

yulya76
yulya76

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

eprofa
eprofa

Очень вкусно! Люблю цыпленка с абрикосовым компотом!

shmelkova_95
shmelkova_95

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.