Восточные сладости

Восточные сладости в огромном количестве представлены на рынках восточных стран. Но чтобы попробовать такое лакомство, совершенно не обязательно преодолевать сотни километров. Приготовьте их дома! Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт творога. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Повод: На полдник, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта, Фуршет

Ингредиенты

  • Сахар — 500 г
  • Крахмал — 100 г
  • Вода — 200 г
  • Лимонная кислота — 3 г
  • Орех — 100 г (арахис или грецкий)
  • Ванилин — По вкусу
  • Семена кунжута — 100 г

Как приготовить восточные сладости дома

  1. Сто миллилитров воды влейте в кастрюльку или сотейник и доведите до кипения на плите на медленном огне. Всыпьте в воду сахар и сварите сироп, чтобы он был достаточно жидким и светлым.

  2. Остаток воды вылейте в миску и добавьте к ней крахмал. Тщательно перемешайте крахмал с водой до полной однородности.

    восточные сладости. Шаг 2
  3. Тонкой струйкой влейте в сироп массу из воды и крахмала. Не переставайте при этом перемешивать все ложкой или венчиком, чтобы не образовалось комочков.

    восточные сладости. Шаг 3
  4. В полученную смесь добавьте ванилин и лимонную кислоту. Орехи (это могу быть любые орешки на ваш выбор, к примеру, грецкие) измельчите в крошку и также пересыпьте в кастрюльку к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешайте.

    восточные сладости. Шаг 4
  5. После того, как масса закипит, перелейте ее в формочки прямоугольной или квадратной формы. Поставьте их в холодильник, чтобы сладость застыла.

    восточные сладости. Шаг 5
  6. Остывшую массу нарежьте брусочками или квадратиками и обваляйте в семенах кунжута. Подавайте на стол!

    восточные сладости. Шаг 6

На заметку

Хотите узнать, как приготовить восточные сладости? Тогда этот рецепт для вас! Лукум это одна из самых известных и распространенных сладостей в странах Востока. Она пользуется у местного населения большой популярностью. Некоторые предпочитают добавлять в лукум не только дробленые, но и целые орешки.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую десерт земля с червяками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
vika88
vika88

Спасибочки за вкусняшку

esuinotri
esuinotri

Я делала восточные сладости к приезду родственников.Все съели!!!

Брылякова Лиля
Брылякова Лиля

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ederite1972
ederite1972

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

panfilova_85
panfilova_85

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Отлична идея!

yithui
yithui

Панова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт восточных сладостей.

margarita
margarita

Наверно нужно порепетировать приготовление http://retspty.ru/sousy/sous-iz-krasnoi-smorodiny-vostochnye-motivy. А то вдруг опростоволосимся.

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Я никогда не готовила восточные сладости — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

andreevich_75
andreevich_75

Я приготовила сегодня восточные сладости, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Панова!