Шоколадная паста

Ингредиенты

• Сгущенное молоко – 1 банка
• Шоколад – 1 плитка (100 г)
• Орехи – около 100 г

Как приготовить шоколадную пасту дома

1. Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а еще думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.

2. Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:

3. Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи, т. е. на время около 10 минут.

   

4. Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.

   

5. В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.

   

6. Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так, чтобы шаколад расплавился. Перемешайте.

   

7. Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.

   

8. Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.

   

9. Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.

   

10. Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике, но фактически - исчезает в считанные часы ;)

    

11. Приятного чаепития!