От: vita92
Конфетки из марципана сделаные своими руками прекрасный подарок близким на праздник. И сам процесс приготовления доставляет удовольствие. Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт витаминных конфет. Должно понравиться.
Из миндальной муки, сахарной пудры, белков, коньяка, ванилина замесить мягкое, пластичное тесто. Оно должно быть, как пластилин
Фисташки измельчаем. Отделяем небольшую часть миндальной массы и добавляем измельченные фисташки. Обязательно хорошо вымесить.
Из миндальной массы делаем колбаску и нарезаем на кусочки. Из каждого кусочка делаем шарик. Из фисташковой массы делаем шарики меньшего размера. Шариков должно получиться одинаковое количество, как из миндальной, так и из фисташковой массы. Шарики отправляем в холодильник на 1 час.
Шарик из миндальной массы превращаем в лепешку, в середину кладем начинку из фисташковой массы и опять скатываем шарик.
Шоколад растопить на водяной бане, каждый шарик одеваем на зубочистку и окунаем в шоколад, пока шарик не покроется полностью шоколадом.
Шарик в шоколаде отправить застывать на тарелку или бумагу для выпечки. Пока шоколад не застыл посыпаем молотыми фисташками.
Конфеты поставить в холодильник до полного застывания шоколада. Можно в фисташковый шарик добавить начинку из чего угодно. В моем случае это клюква.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты из мюсли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой к домашнему празднику.
Приготовила конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать конфеты ореховый микс с клюквой.
Спасибо вам, vita92, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для конфет из миндальной муки с фисташками и клюквой уже имеются в наличии.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо, замечательный рецептик, конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой класс!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой просто вкусняшка!!!