Конфеты из чернослива, орехов и фиников
От: isoro
Фото конфет из чернослива, орехов и фиников.
Конфеты из чернослива, орехов и фиников - очень вкусное и очень полезное лакомство. Не верите, что конфеты могут быть полезными? Зря! Предлагаю сегодня убедиться в том, что и этот вид лакомства может содержать немало витаминов и полезных микроэлементов.
{h3}Конфеты из детства{/h3}
Сладкое в моей семье любят все. Мы часто вспоминаем то, какие по вкусу в 90-х годах были "Трюфели", "Красная шапочка" и многие другие конфеты. Да, сейчас они тоже есть - вернее, подобные им. Но состав совсем другой. И, как следствие, вкус тоже. В наше время магазинная продукция такого рода - это скорее вред, нежели польза.
Так давайте сделаем вкусные и полезные домашние конфеты, которые подойдут на все случаи жизни - и для тех, кто на диете, и для любого праздничного застолья! Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет из фиников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Десерт, Перекус, Пост, Праздник
Ингредиенты
- Арахис сырой 180 г
- Чернослив 180 г
- Финики 6 шт.
Как приготовить конфеты из чернослива, орехов и фиников дома
-
Первым делом я тщательно промыла чернослив и залила его горячей водой. Оставила на некоторое время. Если у вас очень сухой чернослив, то лучше его пропарить дольше.
-
Арахис выложила на сухую сковороду и прокалила на огне чуть меньше среднего в течение 5-7 минут. В принципе, задача - не жарить его, а подсушить, чтобы сделать вкус более интересным, и чтобы легко слезла шкурка.
-
Когда орехи остыли, очистила их от кожуры и засыпала в блендер (измельчитель).
-
Перемолола на максимальной скорости. При желании можно перемолоть просто до небольших кусочков или даже измельчить ножом.
-
Финики тоже промыла и залила горячей водой. Самое лучшее - если все сухофрукты будут одинаковой степени мягкости, чтобы блендер не "буксовал".Удалив косточки, порезала и финики, и чернослив - особенно не мельчила.
-
Загрузила чернослив вместе с финиками в блендер.
-
Соединила вместе ореховую крошку и мягкую массу из сухофруктов.
-
Тщательно перемешала тесто. Когда я готовила эти же конфетки из сырого арахиса, то масса получилось густоватой, поэтому я добавляла 50 мл воды. В этот же раз все ингредиенты хорошо связались без добавления жидкости. Лучше ориентироваться по консистенции.
-
Из полученной массы скатала шарики размером примерно с грецкий орех. Разложила их по бумажным формочкам. Есть можно сразу же, а можно дать им немного настояться для лучшего соединения всех компонентов между собой. У меня получилось 12 полезных и очень вкусных конфеток, которые разлетелись вмиг! ;)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую полезные конфеты из орехов и сухофруктов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Isoro, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Isoro, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
За рецепт спасибо
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать конфеты из чернослива, орехов и фиников на её день рождения:)))
isoro, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Мои как раз просили конфетки из чернослива полезные шарики.
Сделала конфеты из чернослива, орехов и фиников, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Сделала конфеты из чернослива, орехов и фиников всё было очень вкусно отличный рецептик