Сэндвич с яйцом и авокадо

Очень вкусные и полезные сэндвичи-трансформеры, которые могут менять свой вкус также легко как хамелеон цвет. Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сэндвича. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: блендер
  • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Пикник

Ингредиенты

  • хлебцы
  • авокадо - 1 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • запеченая куриная грудка
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль, перец
  • зелень по вкусу

Как приготовить сэндвич с яйцом и авокадо дома

  1. Натереть куринную грудку смесью соли перца исливочного масла. Поставить запекаться до румяной корочки (30-40 минут при температуре 150 градусов, и еще 10 минут под грилем на 200 градусах).

  2. Яйца отварить вкрутую (твердый белок, твердый желток) (7-8 минут). Остудить.

  3. Размять вилкой авокадо и яйца (или при помощи блендера), оставить яйцо для украшения. добавить оливковое масло, сок лимона, соль, перец, снова перемешать, чтоб получилась однородная паста.

  4. Тонко нарезать огурец, помидоры, яйцо, готовую куринную грудку. Подготовить зелень.

  5. На ржанные хлебцы намазать готовую массу, а сверху расположить произвольно остальные ингридиенты по вкусу. Эксперименты приветствуются:-) Украсить веточками зелени.

На заметку

Чтоб куринная грудка оставалась сочной, следует замариновать ее заранее перед приготовлением, и готовить в "закрытом виде" - в фольге, или в чугунке. Открывайте в конце запекания - только чтоб подрумянить корочку.

Авокадо можно выбирать помягче - внешний вид плодов в этом рецепте не важен, а размять руками будет легче.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич с авокадо и яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olesya98
olesya98

Делаю сэндвич с яйцом и авокадо который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

kutepova_99
kutepova_99

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Лагункина Томара
Лагункина Томара

Спасибочки esedastar
попробуем обязательно

Светлана Плявинская
Светлана Плявинская

А вот ссылочка на рецепт http://retspty.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-avokado-i-kuritsei.

Юля Лихтинен
Юля Лихтинен

Спасибо esedastar, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

lalyascun
lalyascun

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сэндвич с яйцом и авокадо!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Лагункина Томара
Лагункина Томара

Рецепт сэндвича с яйцом и авокадо — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

elyonti
elyonti

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

lana84
lana84

Попробовали сегодня сэндвич с яйцом и авокадо, просто класс!!!

Катарина Пустобаева
Катарина Пустобаева

Esedastar, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

nurit1978
nurit1978

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

danya
danya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить