От: touserond1989
Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт горячего средиземноморского бутерброда. Должно понравиться.
Готовим соус. Соединяем все ингредиенты, измельчаем и взбиваем в блендере. Сегодня у меня перепелиные желтки, поэтому их взяла 5 штук. Солить не надо, каперсы и оливы уже соленые. Сметану берем самую густую и жирную, 4 ст. л с верхом.
Багет разрезаем на 3 одинаковые части. Каждую часть разрезаем по вдоль, убираем немного мякиша, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке под грилем пару минут до румяного цвета.
Колбасу нарезаем соломкой и обжариваем сковороде пару минут. Можно использовать либо вареную колбасу, либо копченую, тут по желанию. А лучше всего взять куриную грудку, обжарить целиком, а потом порезать. Но сегодня у меня грудки дома не оказалось.
На кусочки багета выкладываем немного руколы, далее колбаса, обильно поливаем соусом, опять рукола и закрываем вторым куском багета.
Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горячий бутерброд с морковью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень очень вкусно!
Делала горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Последнее время увлеклась бутербродом с авокадо, моим нравится.
Спасибочки touserond1989
попробуем обязательно
Touserond1989, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом.