Бутерброды с баклажанами и помидорами
От: tomara
Фото бутербродов с баклажанами и помидорами.
Интересное бутербродное решение! Пальчики оближешь!
Бутерброды с баклажанами и помидорами - отличное угощение для гостей и для семьи. Мягкий сливочный сыр в сочетании с обжаренным баклажаном и свежим помидором создает превосходный вкус, а подсушенные ломтики хлеба с чесночным ароматом служат идеальной основой. Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутербродов с помидорами, ветчиной и сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Баклажаны - 200 г
- Хлеб - 150 г
- Помидоры - 80 г
- Чеснок - 5 г
- Творожный сыр - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 40 мл
- Мука - 40 г
- Петрушка - 15 г
Как приготовить бутерброды с баклажанами и помидорами дома
-
Баклажан моем, нарезаем кружочками, панируем в муке, после чего обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяности. Выкладываем обжаренные кружочки на бумажную салфетку, солим и перчим по вкусу, даем впитаться лишнему маслу, после чего режем каждый кружочек на небольшие кусочки.
-
Помидор моем, режем небольшими кубиками. Если помидор слишком сочный, мякоть с семечками лучше удалить.
-
Хлеб подсушиваем в духовке 2-3 минуты, чеснок очищаем, натираем им каждый кусочек хлеба.
-
Промазываем каждый тост творожным сыром, слегка солим, поверх сыра выкладываем помидор и баклажан, украшаем бутерброды петрушкой.
-
Угощайтесь!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброды с помидорами и чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант бутербродов с баклажанами и помидорами
Рецепт весьма кстати!
Очень вкусный рецепт бутербродов с баклажанами и помидорами, буду рада воспользоваться рецептом.
Tomara…мой муж сошел с ума.
Просит сделать бутерброды с баклажанами и помидорами на его работу, чтобы всем похвастаться.
С фото, да еще и пошагово как бутерброды retspty.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody.
Я приготовила сегодня бутерброды с баклажанами и помидорами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tomara!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Делала бутерброды с баклажанами и помидорами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Потрясающий рецепт бутербродов с баклажанами и помидорами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!