Бутерброд с творожным сыром
От: vera81
Фото бутерброда с творожным сыром.
Если подойти творчески даже к такой простой вещи, как бутерброд, то можно получить прекрасное, полезное и сбалансированное блюдо. Тут важно учитывать детали: выбирать вкусные помидоры (лучше меньше, да лучше), не отказываться от свежей зелени, правильно варить яйца и, конечно, использовать свежий вкусный хлеб. Может быть, стоит даже испечь его самостоятельно:) Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт эстонского бутерброда. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- Помидоры красные 60 г
- Творожный сыр 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Маринованные огурцы 2 шт.
- Хлеб пшеничный 200 г
- Базилик свежий зеленый 10 г
- Укроп 20 г
Как приготовить бутерброд с творожным сыром дома
-
Заранее сварите яйца вкрутую. Лучше всего довести воду с яйцами до кипения, затем выключить огонь и оставить яйца в этой остывающей воде на 10 минут. Так они сварятся вкрутую, но желток не будет слишком сухим и на нем не появится синий ободок. Маринованные корнишоны нарежьте мелкими кубиками.
-
Мягкий творожный сыр смешайте с корнишонами и мелко нарезанной зеленью укропа (стебли удалите, их можно заморозить и потом использовать при приготовлении бульона).
-
Тщательно перемешайте получившуюся массу. Только не пытайтесь заменить все это каким-нибудь готовым сыром с добавками. Будет совершенно не то, потому что в подобных продуктах другие пропорции и качество продуктов.
-
Небольшой багет разрежьте поперек напополам, а каждый кусок вдоль. Густо намажьте хлеб творожной массой. Можно предварительно удалить часть мякиша, тогда пропорция изменится в сторону преобладания начинки:)
-
Сверху положите ломтики помидора, кружок яйца и лист свежего базилика. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброд в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю бутерброд с творожным сыром уже полгода, все супер!
Иду пробовать…
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, бутерброд с творожным сыром сказка!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Можно еще добавить retspty.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-bylina. Интересный рецепт.
Vera81, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт бутерброда с творожным сыром!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Опачки!
Теперь братик обрадуется бутерброду с творожным сыром!
Вкусняша, вкусняша!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бутерброд с творожным сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!