Вафли со шпинатом, сыром и семгой
От: vasilisa72
Фото вафель со шпинатом, сыром и семгой.
Необычные сэндвичи из сырных вафлей со шпинатом, с начинкой из творожного сыра и слабосоленой рыбы. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 714 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: вафельница
- Вегетарианство: Пескетарианство
- Способ приготовления: Жарить
Ингредиенты
Вафли
- мука - 150 г
- соль, перец
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- кефир - 100 мл
- шпинат с/м - 70 г
- масло сливочное - 60 г
- сыр - 100 г
Начинка
- сыр творожный - 200 г
- сметана нежирная - 1 ст.л.
- укроп - несколько веточек
- семга с/с (или другая красная рыба) - 120 г
Как приготовить вафли со шпинатом, сыром и семгой дома
-
Шпинат разморозить. Сливочное масло растопить. В миске смешать муку, соль, перец, разрыхлитель.
-
В другой миске смешать яйца, кефир, шпинат, сливочное масло и натертый сыр.
-
Влить жидкую смесь в сухую и тщательно вымесить тесто. Испечь вафли. Остудить и разрезать.
-
Для начинки смешать творожный сыр, сметану, рубленый укроп. Посолить, поперчить по вкусу. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
-
Собрать из вафлей, сырной начинки и рыбы сэндвичи. Подавать сразу. Приятного аппетита!
На заметку
Такие вафли можно сделать и с другими овощами, например, с тертой морковью, картошкой или свеклой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант вафель со шпинатом, сыром и семгой
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Иду пробовать…
Буду к вам заходить чаще.
Ты просто кудесница.
А вафли со шпинатом, сыром и семгой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вафли со шпинатом, сыром и семгой очень похвалила.
А мы так готовим мягкие вафли.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Хороший рецептик! :)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!