Куриные оладьи с майонезом

Ингредиенты

• Куриное филе - 600 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук репчатый - 80 г
• Чеснок - 5 г
• Мука - 80 г
• Петрушка - 20 г
• Соль - 2.5 г
• Майонез - 40 г
• Перец черный молотый - по вкусу
• Растительное масло - 60 мл

Как приготовить куриные оладьи с майонезом дома

1. Филе моем, обсушиваем, с помощью острого ножа нарезаем на очень маленькие кубики.

2. Лук и чеснок очищаем, режем мелко, выкладываем к курице.

3. Яйца разбиваем в ту же миску, перемешиваем все ингредиенты, насыпаем муку, соль и перец.

4. В полученную массу добавляем майонез и мелко рубленную петрушку, повторно перемешиваем.

5. Растительное масло наливаем на сковородку, отправляем ее на огонь.

6. С помощью столовой ложки выкладываем оладьи на разогретую сковороду и жарим в течение 3 - 4 минут с одной стороны, затем переворачиваем лопаткой, жарим с обратной стороны такое же количество времени.

7. Подаем на стол в горячем виде.

8. Кушайте на здоровье!