Глинтвейн с апельсином

Ингредиенты

• Вино красное - 1 л
• Апельсины - 1 шт.
• Перец горошком - 3 шт.
• Гвоздика - 5 шт.
• Корица - 5 г
• Соль - по вкусу
• Мёд - 1 ч.л.

Как приготовить глинтвейн с апельсином дома

1. Этот кулинарный рецепт достался мне от бабушки, которая жила в Крыму. Она часто делала вино, а из вина глинтвейн (у нее виноград дома рос). Приготовленный ее руками глинтвейн от простуды спасал все семейство в осенне-зимний период. Плюс являлся дополнительным источником витаминов)

2. Апельсин нужно хорошенько промыть, оттереть кожуру и нарезать прямо с ней кусочками, можно кружками. Выложить апельсины в посуду (типа кастрюли) и залить вином.

3. Добавить все перечисленные продукты и подогреть на медленном огне, стараясь до кипения не доводить.

4. Как только будет видно, что глинтвейн готов забулькать, с огня тут же снять.

5. Процедить и подавать сразу же - от простуды лучше всего перед сном, на ночь пить такой.