Чебупели горячая штучка

От: illarionova_70

Рецепт чебупелей горячая штучка

Фото чебупелей горячая штучка.

Хрустящие и аппетитные румяные чебупели - отличный ужин для семьи!

Порадуйте близких приготовленными во фритюре домашними чебупели. Не знаете что это такое? Что-то среднее между жареными пельменями и чебуреками. Такие себе маленькие чебуречки:) Очень вкусные, надо сказать. И готовить несложно, попробуем? Любите готовить чай? Попробуйте рецепт чая, которого растопита все килограммы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука - 400 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 250 мл
  • Оливковое масло - 4 ст.л.

Для начинки:

  • Свинина - 250 г
  • Говядина - 250 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Молоко - 100 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для жарки:

  • Растительное масло - 150 мл

Как приготовить чебупели горячая штучка дома

  1. Просейте 250 гр муки, положите в нее соль, перемешайте. Залейте смесь кипятком, хорошенько размешайте и дайте немного остыть. Влейте оливковое масло, снова перемешайте. Просейте оставшуюся муку, понемногу подсыпайте ее, замешивая тесто. Месите его, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте из него шар, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса.

  2. Перекрутите свинину и говядину. Лучше это сделать 2 раза. Почистите и мелко порубите лук, положите его к фаршу. Влейте молоко, насыпьте соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешайте.

    чебупели горячая штучка. Шаг 2
  3. Тесто раскатайте в тонкий пласт (примерно 2 мм толщиной). Круглой формой вырежьте из теста небольшие круги. Можно просто воспользоваться стаканом.

    чебупели горячая штучка. Шаг 3
  4. На каждый кружок положите 1 ч. л. с верхом начинки, сложите круг пополам, защипнув края.

    чебупели горячая штучка. Шаг 4
  5. Раскалите сковороду с растительным маслом. Обжаривайте чебупели на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

    чебупели горячая штучка. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чай из листьев смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lyulya
lyulya

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чебупели горячая штучка.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

yelvina
yelvina

Прикольный рецепт

moskovchuk_87
moskovchuk_87

Обалденно:)
спасибо за идейку чебупелей горячая штучка.

tiseed1995
tiseed1995

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Нюта Хлебкович
Нюта Хлебкович

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ksyukha
ksyukha

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

nadya70
nadya70

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

yasha84
yasha84

Пробовала приготовить зеленый чай с корицей для похудения, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

tomonda
tomonda

Делаю чебупели горячая штучка который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

liloun
liloun

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ucimracra2004
ucimracra2004

Супер!
у меня нет слов .

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

kira
kira

Чудненький рецепт)))

lesya95
lesya95

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

uparaish1977
uparaish1977

Illarionova_70! Спасибо за рецепт!
чебупели горячая штучка готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!