От: illarionova_70
Хрустящие и аппетитные румяные чебупели - отличный ужин для семьи!
Порадуйте близких приготовленными во фритюре домашними чебупели. Не знаете что это такое? Что-то среднее между жареными пельменями и чебуреками. Такие себе маленькие чебуречки:) Очень вкусные, надо сказать. И готовить несложно, попробуем? Любите готовить чай? Попробуйте рецепт чая, которого растопита все килограммы. Должно понравиться.
Просейте 250 гр муки, положите в нее соль, перемешайте. Залейте смесь кипятком, хорошенько размешайте и дайте немного остыть. Влейте оливковое масло, снова перемешайте. Просейте оставшуюся муку, понемногу подсыпайте ее, замешивая тесто. Месите его, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте из него шар, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
Перекрутите свинину и говядину. Лучше это сделать 2 раза. Почистите и мелко порубите лук, положите его к фаршу. Влейте молоко, насыпьте соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешайте.
Тесто раскатайте в тонкий пласт (примерно 2 мм толщиной). Круглой формой вырежьте из теста небольшие круги. Можно просто воспользоваться стаканом.
На каждый кружок положите 1 ч. л. с верхом начинки, сложите круг пополам, защипнув края.
Раскалите сковороду с растительным маслом. Обжаривайте чебупели на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чай из листьев смородины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чебупели горячая штучка.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Прикольный рецепт
Обалденно:)
спасибо за идейку чебупелей горячая штучка.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пробовала приготовить зеленый чай с корицей для похудения, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Делаю чебупели горячая штучка который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Супер!
у меня нет слов .
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Чудненький рецепт)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Illarionova_70! Спасибо за рецепт!
чебупели горячая штучка готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!