Яблоки, запеченные в тесте

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт яблок в тесте. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Яблоки - 6 шт.
  • Слоеное тесто - 600 г
  • Сахар - 6 ч.л.
  • Клюква(изюм) - 1 ст.л.
  • Яйцо для смазки теста
  • Сахарная пудра для посыпки.

Как приготовить яблок, запеченных в тесте дома

  1. Рецепты запеченных яблок присутствуют во всех кухнях мира. А почему бы и нет? Приготовление не доставляет лишних хлопот, получаются они всегда вкусными и красивыми. Предлагаю вам запечь яблоки в слоеном тесте. В этом рецепте можно поэкспериментировать с начинкой или просто посыпать сахарком. А какое прекрасное угощение к чаю! И очень красиво!

  2. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яблоки лучше брать небольшие и сладкие. Одно яблоко - одна порция.

  3. Тесто оставляем размораживать. А тем временем занимаемся подготовкой яблок. Для начала их очищаем от кожуры.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 3
  4. Удаляем сердцевину.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 4
  5. Наполняем клюквой или изюмом.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 5
  6. Тесто слегка раскатываем.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 6
  7. Прикладываем десертную тарелку и тесто обрезаем по контуру.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 7
  8. На середину ставим яблоко, посыпаем сахаром.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 8
  9. Собираем края теста и защипываем как юбочку. Руками прижимаем получившийся мешочек к яблоку, что бы оно плотнее прилегло.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 9
  10. Из обрезков теста вырезаем листики и накрываем ними отверстие сверху.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 10
  11. Надо постараться все хорошо скрепить, что бы во время выпекания, слойки не распались.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 11
  12. Яблоки выкладываем на противень и обмазываем взбитым яйцом.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 12
  13. Выпекаем при температуре 210 С до золотистой корочки, у меня на это ушло 20 мин

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 13
  14. При подаче, яблоки запеченные в тесте, хорошенько посыпать сахарной пудрой.

    яблоки, запеченные в тесте. Шаг 14
  15. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблоки в лаваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
intinee
intinee

Так захотелось яблок, запеченных в тесте, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Жидкова София
Жидкова София

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

isealas1992
isealas1992

Спасибо за рецепт яблок, запеченных в тесте, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

zoya
zoya

Нямка нямнямка…

dorara
dorara

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Суранович Лиля
Суранович Лиля

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении яблок в сиропе на зиму. За идеи и мысли и ваши советы.

kobeleva_88
kobeleva_88

Сделали, но еще не пробовали!!

yaremenko_89
yaremenko_89

Яблоки, запеченные в тесте — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Довгаль Инга
Довгаль Инга

Спасибо, сегодня же приготовлю!

ahotchick
ahotchick

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

anyusha
anyusha

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

isende
isende

Супер все получилось

ongitear
ongitear

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

alofi1997
alofi1997

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

inenduclo
inenduclo

Лилия, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яблок, запеченных в тесте!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Митяшина Инна
Митяшина Инна

Лилия, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

yuta79
yuta79

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.