Морковь по-корейски

Морковь по-корейски не только очень вкусное, но и очень полезное блюдо, но при одном условии - если готовить этот салат дома и без вредных добавок! Например, по этому рецепту Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт грибов шиитаке по-корейски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 9 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Повод: На обед, На праздник, Пост, Диетические

Ингредиенты

  • морковь (крупная) 4 шт.
  • чеснок 5 зуб
  • лук репчатый 1-2 шт.
  • масло растительное 0,3 стак.
  • хмели-сунели 1-1,5 ст.л.
  • паприка 1 ст.л.
  • черный перец (по вкусу)
  • красный перец (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • уксус (9%) 1-1,5 ст.л.

Как приготовить морковь по-корейски дома

  1. Морковь чистим и моем.

  2. Натираем на терке для корейской моркови.

    морковь по-корейски. Шаг 2
  3. На сковороде накаляем масло, кладем почищенные и нарезанные пополам луковицы и дольки чеснока срезом вниз, убавляем огонь до минимума и даем овощам отдать весь свой аромат в масло (минуты 3).

    морковь по-корейски. Шаг 3
  4. Вынимаем лук и чеснок. Лук выбрасываем, чеснок измельчаем. В масло добавляем хмели-сунели, соль, черный и красный перец, паприку.

    морковь по-корейски. Шаг 4
  5. Полученной смесью заливаем морковь, добавляем измельченный ранее чеснок, уксус.

    морковь по-корейски. Шаг 5
  6. Перемешиваем.

    морковь по-корейски. Шаг 6
  7. Раскладываем по емкостям и убираем в холодильник минимум на 4 часа.

    морковь по-корейски. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    морковь по-корейски. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы по-корейски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Атаманчук Оля
Атаманчук Оля

Какой замечательный рецепт моркови по-корейски - яркий, красочный и аппетитный!

Женя Заводнова
Женя Заводнова

Рецептик супер!!:)

Артеменко Лиса
Артеменко Лиса

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Сукристова Полина
Сукристова Полина

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим морковь по-корейски, спасибо огромное за рецептик!!!!

ererateng
ererateng

Готовила по рецепту кукси по-корейски. Очень вкусно.

uthat1977
uthat1977

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

irisha89
irisha89

Спасибо:D
Будем пробовать!

idullu
idullu

ОЧ вкусно получилось)

vika70
vika70

Морковь по-корейски выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Анастасия Нагорнова
Анастасия Нагорнова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

round
round

Да морковь по-корейски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ekimedin1971, спасибо!