Рататуй

От: Валентина

Рецепт рататуя

Фото рататуя.

Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя с картошкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Кабачки 2
  • Баклажаны 2
  • Помидоры 4
  • Лук репчатый 1
  • Куриное филе 1
  • Чеснок 3
  • Зелень

Как приготовить рататуй дома

  1. Кабачок 2шт режем кольцами. Баклажан 2шт режем кольцами. Помидор 2шт режем кольцами и 2 оставляем на заправку! 1 крупную луковицу режем кольцами. Куриное филе режем небольшими кусочками. Укладываем рядами кольца баклажан/куриное филе/лук/помидор/кабачок Солим.

  2. Заливка: 2 томата, перетереть, добавить пучок измельченной зелени (базилик, если любите),3 зубчика чеснока добавляем перец. Все перетираем в блендере. Заливаем наши овощи, равномерно распределяем, накрываем фольгой.

  3. Выпекаем в духовке 25минут при 200 градусах под фольгой и 15 минут без фольги. Приятного аппетита!!

  4. Рецепт "Рататуй" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
rulolyi
rulolyi

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

umionc
umionc

Делаю рататуй который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

tofofise1996
tofofise1996

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

yaroslavtseva_93
yaroslavtseva_93

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

idour
idour

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

tomara
tomara

При случае, воспроизведу галету рататуй.

ringof
ringof

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рататуй,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

nadya70
nadya70

Первый раз в жизни решилась на рататуй и не получилось(((
Так обидно!!

antonina
antonina

Только закончила приготовление рататуя.
Спасибо!

prudnikova_82
prudnikova_82

Отлично. Очень понравилось.

slizhevskaya_73
slizhevskaya_73

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рататую!
Завтра еще раз пробовать буду!!!